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为什么不完美的香蕉卖不出去?

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自2015年我们成立以来,我们从客户那里得到的一个最常见的问题是“为什么我不能从Imperfect公司买到香蕉?”而大多数现代美国人可以拼写多亏了Gwen Stefani的努力工作,你有没有想过我们不吃香蕉很奇怪出售尽管他们是热带水果世界的流行明星?探究我们为什么不卖香蕉是一个简单而又复杂的问题,就像理解为什么Fyre Fest会失败一样。所以,让我们花点时间来了解一下全球食品供应链中一些更有趣的褶皱。

与他人相处不好

虽然香蕉对食客来说既方便又美味,但对公司来说,在后勤方面却是个噩梦。它们对温度非常敏感,很难储存和运输。它们也很难规划。因为香蕉的成熟时间很敏感,所以很难每周都保留多余的香蕉而不变质(也许这就是为什么香蕉面包会被发明出来!)这意味着你必须订购与你将售出的数量完全相同的数量,这并不符合我们的采购模式,实际上可能会导致我们的浪费更多的香蕉卖不完的那几周的食物。

成熟的灾难

香蕉也使其他东西更难储存和运输。它们在成熟时释放乙烯气体,使附近的水果和蔬菜成熟后迅速腐烂。这就是为什么进口和运输香蕉的公司会把整个温控室与其他库存分开,只是为了储存香蕉。他们在这些房间里小心地释放乙烯气体,以控制香蕉的成熟,而员工则监测气流,并根据颜色和成熟度每天轮换香蕉。对于Imperfect公司来说,如果要开始运送香蕉,我们不仅要在每一个我们运营的工厂里建造新的温控室,而且还要雇佣几十个人辛苦地照看香蕉。坦率地说,我们宁愿把时间和精力花在更适合我们使命的食品上。

努力让

我们认真对待不完美的质量,这就是为什么我们要在新产品加入我们的产品线之前,对它进行长时间和艰苦的思考,以确保我们能以优秀的形式交付它。我们做了一个小试验,看看香蕉在运输过程中表现如何,在完全透明的情况下,它们表现得非常糟糕。我们宁愿不带香蕉,也不愿把不符合我们高标准的香蕉送到你那里,然后被砸烂,已经是香蕉面包的一半了。

哦,你旅行的食物里程

我们关心食物里程,尽可能避免它们,而现实是没有国内种植的香蕉。当我们偶尔来源已经进口的盈余和不完美的热带水果,我们的使命脱离了我们的途径并没有意义,即使是作为香蕉流行的水果。即使我们想加倍努力,我们自己进口产品,从美国外面的采购生产可能需要进口许可证,我们没有作为公司。

没有不完美

既然我们不能进口香蕉,那么卖给你的唯一办法就是从现有的进口商那里购买。我们已经尝试了多次测试,结果发现不完美的香蕉不会被进口到美国。没错,不幸的是,零售商店对香蕉的尺寸、形状、颜色和弯曲度都有严格的规定,以至于进口商不想把“难看的”香蕉带进中国,因为他们不想在这些香蕉上赔钱。这是一个相当悲惨的第22条军规,让我们唱“是的,我们没有香蕉”。

与我们的使命不一致

简单地说,香蕉不适合我们现在建立一个更好的食物系统的使命。在我们能够可持续地、负责任地获取它们之前,我们暂时不会加入购买和销售它们的竞争。


我们希望这有助于回答百万美元的问题,为什么美国最喜欢的水果之一在不完美的食物中的行动中显着缺失。万博matext手机版香蕉在现代美国普遍存在,提供便利店和天然气站,你几乎忘记了他们是一种罕见的,脆弱的热带水果,遗传学危险的因为他们的历史发人深省的.我们相信,更多地了解你最喜欢的食品是做出符合你的价值观的明智选择的最好方式,希望这个香蕉世界的乏味切线能帮你做到这一点。

28点评

  • 《阿凡达》
    玛丽埃拉
    2021年6月16日晚上7:31

    我想到了大多数这些应用,但这是一个非常酷和彻底的解释。欣赏你们的奉献精神,了解他们如何适应更大的可持续发展景观。

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    • 不完善
      不完善
      2021年6月16日晚上9:52

      绝对的。我们总是喜欢把我们的思维过程透明化,也喜欢传播香蕉知识!

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  • 《阿凡达》
    rizz.
    2021年6月16日晚上9:03

    这是一个非常有趣的帖子!这位作家非常机智。这很好地解释了为什么香蕉不是不完美的东西。

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    • 不完善
      不完善
      2021年6月16日晚上9:55

      我们欣赏

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  • 《阿凡达》
    emarie.
    2021年6月16日晚上10:11

    篝火节的台词让我快死了!

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    • 《阿凡达》
      万博matext手机版
      2021年6月17日晚上11:36
  • 《阿凡达》
    莉娅
    2021年6月16日晚上10:40

    伟大的回答。还有,为什么没有西瓜?

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    • 《阿凡达》
      万博matext手机版
      6月17日,2021年下午11:37

      如果有的话,我们确实提供迷你西瓜!

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  • 《阿凡达》
    Norma Jean.
    2021年6月16日晚上10:57

    嗯!一直想知道为什么,现在我们知道.....没有香蕉

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  • 《阿凡达》
    BM
    2021年6月17日凌晨2:19

    这是一篇非常好的文章。

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    • 《阿凡达》
      万博matext手机版
      6月17日,2021年下午11:37

      谢谢你!

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  • 《阿凡达》
    艾伦
    2021年6月17日上午10:01

    不完美的香蕉才能卖出去!谢谢你继续执行任务。

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    • 《阿凡达》
      万博matext手机版
      2021年6月17日晚上11:52

      你完全明白我的意思!

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  • 《阿凡达》
    tr
    2021年6月17日下午1:04

    一个更好的故事应该是,每个不完美的人都是一个渔民的船,并告诉发生在香蕉船上的所有悲剧的故事。真实的故事!看看海上的香蕉有多糟糕。我不是说我只卖苹果。

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    • 《阿凡达》
      万博matext手机版
      2021年6月17日晚上11:53

      这将是一部流传千古的小说。

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  • 《阿凡达》
    格温奥尔雷德
    2021年6月17日下午1:49

    我也喜欢它的写作方式。我曾经逐字逐句地读,一直读到最后,通常我不会这样做。

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    • 《阿凡达》
      万博matext手机版
      2021年6月17日晚上11:51

      感谢爱的吨,Gwen!我们感谢你!

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  • 《阿凡达》
    下巴
    2021年6月17日下午3:07

    伟大的文章。老实说,我没有注意到没有香蕉,有这么多其他当季的本地水果可供选择!

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  • 《阿凡达》
    丽莎
    2021年6月17日下午3:14

    谢谢你的解释——这是我从每周发货改为每两周发货的最大原因,因为我需要每周去另一家商店买香蕉。其他的项目是很好的,偶尔有一个经常使用的产品的低脂肪版本,如酸奶,酸奶油,奶油奶酪等,而不是全脂肪的版本。

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    • 《阿凡达》
      万博matext手机版
      2021年6月17日晚上11:50

      非常感谢你的反馈!我们会传下去的!

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  • 《阿凡达》
    Jeri DiFuria
    6月17日,2021年下午5:16

    我一直对香蕉很好奇。这解释得很好。

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    • 《阿凡达》
      万博matext手机版
      2021年6月17日晚上11:36

      耶!很高兴听到这对你有帮助!

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  • 《阿凡达》
    Lori D.Haage
    2021年6月18日12:35

    作为一个环保主义者和41年的素食者,Imperfect在大流行期间帮助很大。我想知道
    关于香蕉,但我认为这是因为它们很难在正确的时间达到准确的成熟度。
    对我来说,不要有西瓜 - 这是我无法忍受的果子!保持良好的工作!

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    • 不完善
      不完善
      2021年6月19日晚上8:40

      我们感谢你成为我们这个摇摇晃晃的家庭的一员,也感谢你对香蕉的理解

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  • 《阿凡达》
    Krystl B。
    2021年6月18日凌晨2点13分

    哈哈哈,我喜欢这篇文章!写得很好,这给你不携带香蕉的理想深入了解。保持良好的工作!

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    • 不完善
      不完善
      2021年6月19日晚上8:41

      感谢你

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  • 《阿凡达》
    菲利斯·史密斯·彭伯顿
    2021年6月19日上午1:19

    是的,我们没有香蕉,我们今天没有香蕉!这首歌对于大多数人的人口来说太老了,但标题是宽朴的。良好的文章!但是,那么,我比泥土大。

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  • 《阿凡达》
    玛丽凯伊斯蒂芬斯
    2021年6月19日下午5:39

    回到90年代,有一对夫妇在佛罗里达州的迈阿密南部种植多种香蕉。你可能想要调查一下,看看他们在20-30年后是否还在经营。

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