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焦糖盐渍苹果派

穿上你最舒适的毛衣,使这个颓废的咸焦糖苹果馅饼今年秋天!苹果是如此多才多艺,和我们喜欢吃他们蛋糕膨化煎饼和刚烘烤而为,是

我们做了从无到有咸焦糖我们的咸焦糖苹果馅饼。佳美可能会非常棘手,但关键是刚需耐心等待!它可能需要一个完整的15分钟看守,并搅拌焦糖的,但最终的结果是如此满足。这个配方绝对是您最喜爱的商店购买各种虽然效果很好!

配料为苹果派

使得1个馅饼

  • 6-7苹果*(我们喜欢与粉红佳人,澳洲青苹,蜂蜜或苹果酥烤!),包芯,去皮,切片
  • 1/4杯面粉
  • 2汤匙砂糖
  • 2汤匙柠檬汁
  • 1半个茶匙肉桂粉*
  • ¼茶匙地面肉豆蔻*
  • ¼茶匙丁香*
  • 2自制或商店买来馅饼皮
  • ¾杯咸焦糖(商店购买或自制)

配料为咸焦糖

使得3/4杯

  • 1/2杯糖
  • 3汤匙黄油,软化
  • 四分之一杯冰淇淋
  • 1/2茶匙海盐

说明为咸焦糖

  1. 在一个小锅里,热对中低热量的糖,直到它被完全熔化,轻轻搅拌每20秒左右。糖会慢慢融化前聚集起来。要有耐心,并保持它的眼睛,以确保它不会燃烧。
  2. 一旦融化,立即从火上移开,搅拌黄油。期待它的泡沫很多。保持搅拌几分钟,直到结合。
  3. 倒入奶油和海盐。搅拌,直到一切都结合起来。
  4. 倒入一个小碗里,并允许使用之前完全冷却。它会变粗了,而冷却。存放在密封的容器中,在冰箱一个月或冷冻三个月。

专业提示:双倍咸焦糖配方使用补差价冰淇淋或填充物的蛋糕

说明苹果派

  1. 如果使用自制焦糖,进行第一次!
  2. 将烤箱预热至425华氏度。
  3. 广场苹果片放入大碗中。加入白糖,柠檬汁,面粉,香料和折腾结合。搁置。
  4. 放在一个派盘的馅饼皮之一。与苹果填写。倒在苹果半杯咸焦糖。
  5. 前苹果与第二外壳。如果需要做一个格子绝了!倒在地壳其余四分之一杯咸焦糖。
  6. 烤在15分钟车预热烤箱。减少热量到350华氏度继续烘烤35-45分钟,直到苹果变软。
填补了苹果馅饼撒上肉桂粉
咸焦糖苹果派有古怪格地壳。

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