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我们的关键技巧更好的决策素汉堡!

为什么素食汉堡所以偏光?一些人认为,他们是英雄,健康,享乐主义补充夏季烧烤。对其他人来说,他们给人留下深刻印象,表现平平,而不幸的是无处不在的。我们在这里正视听上的素食汉堡是多么真棒是,当这样做的权利。我们已经冲刷互联网所有的素食汉堡智慧,我们可以找到。以下是你需要知道:

赛季意向!

难忘的素食汉堡被彻底风干。使用调味料这是富含鲜味(鲜味)会真的把你的汉堡到一个新的水平。以下任何调味料的(我们一直在努力,包括一个用于所有类型的饮食偏好)将有很大深度添加到您的素食汉堡:酱油,鱼露,酱油,椰子aminos,辣酱油。

当心水!

这是一个真正的科学事实,蔬菜大多是水。这意味着,如果你不小心,你的素食汉堡可以结束了一个类似组织中的筛选过程中使用的人“的笔记本电脑。”为了解决这个问题,一定要轻轻盐你撕碎蔬菜(如胡萝卜,洋葱,西葫芦或)绘制出一些水分,然后挤压它们添加到您的汉堡混合之前干燥。更重要的是,炒蔬菜的提前时间,加深他们的味道,并将它们添加到您的肉饼基地之前抽出水。

绑定它一起

你需要的粘合剂,以确保你的蔬菜挂出彼此对自己的薄饼烧烤经验的持续时间。这种蔬菜胶水可能是鸡蛋,豆类,亚麻/嘉种子的水,甚至一些玉米淀粉。选择是你的,但你需要的东西,这将有助于所有的蔬菜相互粘附,并创建一个真正真棒肉饼。

汉堡成分事项

如有疑问,请记住:你的汉堡必须干的某种组合,湿润,不粘,又香成分。如果你的汉堡结束了低迷,这可能是因为你忽略了一个或多个这些成分类别。

不要逼你的汉堡!

烹调时,要小心你的汉堡不到位靠得太近。他们会释放出大量的蒸汽,当你做饭他们,如果他们太接近,这将导致糊状质地,而不是焦黄,香脆的边缘,你是后。给他们空间和尊重,他们应得的,他们会反映在平板上。

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